Iluminación de productos alimentarios
A la hora de iluminar productos, la adecuación y armonía de las luces son fundamentales para resaltar sus características sin comprometer sus cualidades.
Índice de contenidos
É inegável o contributo da iluminação na venda de produtos, sendo os produtos alimentares uma das categorias que mais beneficiam deste investimento.
A boa iluminação dos produtos contribui não só para uma excelente apresentação visual, no maior tempo de exposição e conservação do produto.
Conheça as nossas recomendações para a iluminação de produtos alimentares.
Pastelaria e Padaria
El atractivo visual es una de las mayores ventajas de la exposición de productos. La calidad del producto, junto con una iluminación adecuada, contribuye a una excelente presentación y exposición. El uso de una temperatura de color cálido permite resaltar los colores con esos tonos: rojos, marrones, naranjas y amarillos, que son bastante comunes en los productos de panadería y pastelería. Sugerimos la iluminación con nuestro LED WW273HEPro, con temperatura de color Blanco Cálido 2700K y CRI >90.
Vino
La iluminación LED, debido a su baja emisión de calor y ausencia de rayos UV, es la mejor solución para la iluminación de espacios de exposición de vinos. Los colores fríos contrarrestan la percepción deseada para un expositor de vinos, por lo que recomendamos una iluminación Blanco Cálido 3000K CRI >90, que se puede lograr con nuestro LED WW273HEPro.
Frutas
En los expositores de frutas, sin duda, es un desafío iluminar tantos colores vibrantes y texturas distintas. La frescura y calidad de las frutas se evidencia con el uso de una temperatura de color cálido y un CRI elevado, proporcionados por nuestro LED WW303HEPro - Blanco Cálido 3000K CRI >90.
Queso
Las diversas texturas y tonalidades del queso deben ser destacadas mediante una temperatura de color neutra y un CRI elevado. Tec IT recomienda el LED NW353HEPro, con temperatura de color Blanco Neutro 3500K y CRI >90, que resaltará las diversas características de los quesos sin comprometer su calidad.
Charcutería
La enorme variedad de colores, texturas y formas de una charcutería se valora utilizando nuestro LED NW353HEPro, con una temperatura de color Blanco Neutro 3500K y CRI >90. Los tonos marrones y rojizos se beneficiarán de la neutralidad del color de la luz, así como del alto CRI que permite una excelente visualización de los colores.
Verduras
La frescura de las verduras debe resaltarse con la reproducción fiel de sus colores y texturas, lo que se puede lograr a través de la iluminación con nuestro LED NW403HETHR. Los avances en la tecnología LED nos han permitido desarrollar este LED que resalta tanto los verdes como los rojos, sin comprometer la buena visualización de los demás colores. La iluminación de color neutro, muy cercana a la luz del día, también proporciona una presentación más atractiva y destaca la calidad de las verduras.
Carnicería
La iluminación de una carnicería debe resaltar el color de la carne sin hacerla demasiado roja, alterar sus cualidades o la tonalidad del ambiente. En Tec IT hemos creado un concepto de iluminación especial para carnicerías, mediante el desarrollo de un color específico para estos lugares, sin rayos UV, que contribuyen al desvanecimiento y decoloración de la carne, permitiendo así un mayor tiempo de exposición del producto. Recomendamos la iluminación con Blanco Neutro 4000K CRI >93 R9 >85.
Mural lácteo
La diversidad de presentación de los productos presentes en un mural de temperatura controlada requiere una iluminación neutra y equilibrada, que permita una buena visualización de los colores. Para ello, recomendamos la iluminación con temperatura de color Blanco Neutro 4000K CRI >90.
Mural de congelados
La gran variedad de embalajes expuestos en estos murales debe destacarse con la iluminación adecuada, que resalte la calidad, frescura y brillo de los productos. Para ello, sugerimos la iluminación con una temperatura de color fría y CRI elevado, como la proporcionada por nuestro LED CW503HEPro.
Pescadería
Siendo el pescado uno de los productos alimentarios en los que el criterio de frescura asume un papel más determinante, una buena iluminación es esencial. Recomendamos nuestro LED CW573HEPro para resaltar los tonos fríos y brillantes naturales del pescado. La iluminación con una temperatura de color fría, aliada a un CRI elevado, destacará simultáneamente el brillo de los ojos y el tono rojo vivo de las branquias, y los tonos más cálidos del marisco.
